สวัสดีค่าาา แพรวาหรือ Patty (ชื่อในวงการ) เราทำงานที่ร้าน Steak ‘n Shake เมือง Branson, Missouri สาขา Downtown ค่า เป็นร้านอาหาร Fast food ที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับ milkshake

เราทำใน Kitchen เราทำ 2 หน้าที่คือ Drive-thru Dressing แต่งเบอร์เกอร์ กับ Prep cook งานprep จะเริ่มเช้ากว่าชาวบ้านชาวช่องเขาหน่อย เริ่มงาน 9 โมงเช้าเพื่อไปเตรียมของ เป็นงานเบาๆชิวๆ ปอกเปลือกหอมเองแกร ทุกวันๆละกระสอบเท่านั้นเอง แค่ 23 kg. เบาๆ 55555 และอื่นๆอีก 2-3 อย่าง เปิดเพลงฟังชิวๆค่ะอันนี้ แต่จริงๆเขาก็ห้ามเล่นโทรศัพท์นะคะ แต่ก็นั่นแหละ ก็ไม่ได้เล่นอ่ะฟังเพลงเฉยๆ เขาก็ไม่ได้ว่าอะไร และมันเป็นช่วงยังไม่ซีเรียสเท่าไหร่

มาเข้าเรื่องเกี่ยวกับหน้าที่หลักเลยแล้วกันค่ะ คืองานตรง Drive-thru นี่แหละค่ะ เริ่ม 11 โมงคือต้องทำ prep ให้เสร็จก่อนด้วยนะ สต๊อกของนั่นนู่นนี่ Lettuce Tomato Pickles บลาๆ ไอ้บ้าาาเอ๊ยสต๊อกยังไม่ทันเสร็จ ticket มาแล้ววว เวลานรกกำลังเริ่มขึ้น แต่งเบอร์เกอร์ทำไม่สนโลกใดๆ นอกจากจะตะโกนขอเฟรนช์ฟรายด์จากฟรายกายจอมขี้เกียจ “I need 2 small fries!!” “I need 1 onion rings over” แนนซี่, นายจ้างบอกให้ตะโกนเลยหนู เครื่องทอดเสียงดัง นี่ก็ใส่เต็ม บางวันเจ็บคอ 55555555555 ทำผิดทำถูกบ้าง เมเนเจอร์มองหน้า ยูทำผิดหรอ เออไอลืมอันนี้ เมเนเจอร์แค่บอกว่า “it’s okay, they’re gonna complain” หัวเราะกันทั้งครัว 555555

มาพูดถึงเมืองบ้างดีกว่า เมืองจะเป็นเขาเป็นเนิน มีสวนสนุก สวนน้ำ พิพิธภัณฑ์ บลาๆ แต่ไม่มีระบบขนส่งใดๆ นอกจาก Uber, Lyft และ Branson loop แต่เราเดินไปทำงาน ฮ่าๆ เดินไปทำงานก็เหมือนไป Hiking ถือว่าเป็นการออกกำลังกายไปในตัว เพราะไปทำงานกินแต่ของทอดกับเบอร์เกอร์ ฮ่าๆ เมืองนี้ปลอดภัยมากกกกกกกกกกกก ตำรวจก็ขับรถตรวจบ่อยมาก เลิกงานเที่ยงคืนตี 1 เดินกลับบ้านคนเดียว สบายๆ ผู้คนเมืองนี้ก็ใจดี ยิ้มแย้มทักทายกันในวอลมาร์ทงี้

ไปอยู่นานมันก็ผูกพันอ่ะเนาะ เจอหน้ากันทุกวัน คิดถึงมากกกกก ทั้งเพื่อนๆพี่ๆคนไทยที่ทำงานด้วยกันแล้วก็เมเนเจอร์กับเพื่อนร่วมงานที่นู่น บอกลาด้วยน้ำตา ร้องไห้นักมากตอนจะเดินออกจากร้าน เมเนเจอร์สุดรักทั้งหลายก็เรียกไปกอด (ร้องหนักกว่าเดิม)

มันสนุกจริงๆค่ะ ได้เพื่อน ประสบการณ์ ความทรงจำดีๆ ใครที่มีโอกาสไปก็อยากให้ไปจริงๆ แนะนำ!!